八旺起源于1938年,随着朝天门码头用牛下水煮麻辣烫的做法兴起,就职于民生航运公司的吴合明(吴正义爷爷),看到常常有很多船工忙得没有时间也没有地方吃饭,就毅然辞去工作,在北碚嘉陵江码头附近,借用了亲戚家的一间八角亭,开了一个麻辣烫小馆子。因为亭阁八面来风,所以爷爷就把餐馆取名为“八旺”,意思是:客人八方来,生意四季兴旺。

      从抗日战争、解放战争直到五十年代初期,吴德忠(吴正义父亲)都一直在那里帮忙经营麻辣烫小馆子。“八旺”经历了十几年的风风雨雨,因为公私合营的原因,“八旺”销声匿迹了。

      吴正义二十几岁就开始跟随父亲学习炒料技艺。2002年,吴正义决定在北碚碚峡路开设第一家将串串引入坐堂的门店,店名取的就是吴合明曾使用多年的“八旺”。经过4年的经营,“八旺”在北碚得到了众多群众的认可。2006年,吴正义又在云泉路开设了第二家门店。

      2008年,吴正义成立了“重庆八旺饮食文化有限公司”,公司进入了重庆火锅连锁经营领域,成为中国商务部特许备案合格的连锁企业。也是这一年,公司底料厂成立,底料厂坚持祖传传统工艺炒料,实现了产供销一体化。

详细了解八旺品牌

【八旺官方网站】重庆无添加剂火锅串串香品牌、CCTV央视网广告合作伙伴、中国餐饮放心加盟品牌

八旺火锅底料 源用 天然石柱红椒 四川茂县花椒 及 精选香料 八旺打造的就是无添加剂火锅串串香品牌

  • 四川省
  • 贵州省
  • 辽宁省
  • 天津市
  • 山东省
  • 河北省
  • 江苏省
  • 安徽省
  • 浙江省
  • 江西省
  • 福建省
  • 河南省
  • 湖北省
  • 湖南省
  • 广东省
  • 海南省
  • 广西
  • 云南省
  • 新疆
  • 山西省
  • 重庆市
  • 甘肃省
  • 宁夏
  • 陕西省
  • 黑龙江省
  • 吉林省
  • 内蒙古
  • 青海省
  • 西藏
  • 台湾
  • 北京市
  • 上海市
  • 香港
  • 澳门
全国门店查询
  • 四川省
  • 贵州省
  • 辽宁省
  • 天津市
  • 山东省
  • 河北省
  • 江苏省
  • 安徽省
  • 浙江省
  • 江西省
  • 福建省
  • 河南省
  • 湖北省
  • 湖南省
  • 广东省
  • 海南省
  • 广西
  • 云南省
  • 新疆
  • 山西省
  • 重庆市
  • 甘肃省
  • 宁夏
  • 陕西省
  • 黑龙江省
  • 吉林省
  • 内蒙古
  • 青海省
  • 西藏
  • 台湾
  • 北京市
  • 上海市
  • 香港
  • 澳门
四川
砂锅串串香加盟-火锅串串香加盟-重庆串串香加盟—【重庆八旺官网】
友情链接 :